广饶虎头鸡哪家好吃?

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作为一个在广饶土生土长的80后,对虎头鸡真是有一肚子话要说! 首先,广饶最有名的虎头鸡是在稻庄北环路中段路西一个不起眼的门头里,老板是临沭人,手艺是跟爷爷学的,现在已经退休了,不过他的儿子继续开着这家店。店名叫“周记海鲜快餐”,别看店面不大,里面的菜价可不便宜,一盘鸡汤就要38元。

不过,贵有贵的道理。这家的虎头鸡真的是用鸡汤炖的,而不是用水泡出来的(很多店家是用清水加各种调料泡发的),所以味道非常浓郁,鸡肉也很鲜嫩。 另外要特别说的是,这家的面筋也是一绝,很劲道,而且入味儿,和鸡肉一起吃真叫一个香。

当然,这家的其他海鲜菜也不错,比如水煮鱼、香辣蟹之类的。只是相对于虎头鸡来说价格就有点儿小贵了。 另外一个推荐的是李鹊集上的“张老大饺子馆”,这家是1985年开的,一开始只是个卖饺子的小摊,现在发展成两层楼,还承包了食堂和餐厅,做的主要是农家菜,价格实惠量又大。

这里推荐的菜是煎焖子、炒鸡蛋、熘鱼片和醋溜木须,都是经典又实惠的菜肴,在这里吃顿饭,花不了多少钱。

最后要说的就是广饶最出名的“吕剧”,这是山东省地方戏,主要流传在山东西部以及江苏北部地区,用山东方言演出,唱词诙谐幽默,颇受当地民众的喜爱。每次看吕剧,总能看到很多人带着大馒头去看,可见其受欢迎程度。

想体验一下这种独特的戏剧形式可以去广饶县文化广场东侧的吕剧院,每周六晚都有演出。虽然看不懂,但蛮有意思的~ 有时间还想去南苑超市后面的胡同里吃炸酱面和豆沫,还有去东赵家美食广场吃臭豆腐……总之,好吃的太多了。

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