香蕉用来做什么好吃？
我吃过很多用香蕉做的菜肴，感觉最好吃的还是要数香蕉酥，香酥脆甜，吃完让人回味无穷，下面就给大家分享做法。 准备食材： 香蕉两根，鸡蛋一个，面粉适量（大概300g），泡打粉5g，黄油25g，砂糖40g，黑芝麻少许。 制作步骤： 1、将两根香蕉剥去外皮，切成薄片，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入砂糖，用筷子搅拌均匀；
2、在搅拌好的香蕉蛋液中筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀成浓稠的糊状，再加入融化的黄油和黑芝麻搅匀备用；
3、锅中热油，六成热的时候改小火，用勺子舀一勺面糊放入锅中，轻轻推动，使其均匀铺满锅底，煎至两面金黄就可以出锅了。
小贴士： 1、做香蕉酥的面团不要和得太软，以免难以成型。
2、煎制的时候火不宜太大，否则容易焦糊。