南杏有什么功效?

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南杏仁,北杏仁都是杏的果仁,都有美容的作用,都可以滋润肺部和肠胃道,但是,南杏仁的美容作用更强;北杏仁祛痰止咳的功效更好。 现代营养学研究发现,杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质元素和维生素B1、维生素B2、烟酸,还含有胡萝卜素、苦杏仁酶等营养成分。

另外,据中医古书《食经》记载,杏仁有“除燥热,通大便”之功,能改善因“热结便秘而致的小儿腹胀、头痛、口渴、烦闷不安”等症。适当吃点杏仁,对于改善夏季小儿消化不良、便秘有一定的辅助疗效。 但需提醒家长的是,婴儿消化不良可吃杏仁,但3岁以下的孩子一次不要吃太多(5—6粒),以免中毒。而3岁以上的孩子每次可以吃10来颗,但也不宜多吃。

还应注意不要让婴幼儿吃过量的杏仁,以免影响健康。 【注意事项】

1.糖尿病患者慎吃——因为杏仁中含有高血糖素等营养物质,因此糖尿病病人应严格控制对杏仁的食用量。

2.皮肤过敏者不宜吃——因为杏仁中含有丰富的易致敏的成分,如游离氨基酸、蛋白酶等物质,因此皮肤容易过敏的人最好不要随便吃杏仁。

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