玉米和排骨怎么炖汤?

安逸萱安逸萱最佳答案最佳答案

干豆角洗净,用热水泡发一晚上,切成约3厘米长的段。排骨洗净后切成小块,放沸水锅中氽一下捞出待用。玉米切成块,胡萝卜切成厚片。将排骨、玉米和胡萝卜一同放入锅中,倒入适量的清水,大火烧开,转小火炖45分钟。

炖排骨的时候,将干豆角放入沸水中汆烫2分钟后捞出待用。将干豆角放入排骨锅中,加入调味料,再炖15分钟左右。起锅时加入香菜碎即可。

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