新加坡咖啡排骨怎么做?
排骨洗净焯去血水备用。
洋葱切丝,青椒切丝,咖啡豆磨成粉末备用。
锅中少许油,下入排骨中小火煸炒。
炒至排骨变色时,倒入洋葱丝继续煸炒。
洋葱开始变软时,倒入生抽炒匀。
加入开水稍稍没过排骨,大火焖煮。
煮约15分钟后,加入磨好的咖啡粉。
继续焖煮,大火收汁,待汤汁浓稠后下入青椒丝炒匀即可。
排骨洗净焯去血水备用。
洋葱切丝,青椒切丝,咖啡豆磨成粉末备用。
锅中少许油,下入排骨中小火煸炒。
炒至排骨变色时,倒入洋葱丝继续煸炒。
洋葱开始变软时,倒入生抽炒匀。
加入开水稍稍没过排骨,大火焖煮。
煮约15分钟后,加入磨好的咖啡粉。
继续焖煮,大火收汁,待汤汁浓稠后下入青椒丝炒匀即可。