开封大学有几个校区？
开封大学有2个校区，分别为西校区和河东校区。
学校东校区地址：开封市东京大道1号
西校区地址：开封市解放大道22号
开封大学概况：
开封大学坐落在八朝古都开封，前身为1980年成立的开封市职业大学。建校近40年来，学校抢抓机遇，乘势而上，已经成为有相当社会知名度和影响力的高等职业院校。2008年，经国家教育部批准，正式以“开封大学”命名。
学校是首批国家高技能人才（河南豫港基地）政府认定单位、河南省确定的城市经济特色院校、河南省优质高等职业院校建设单位、教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀单位、河南省高校毕业生就业工作优秀单位、河南省依法治校示范校、河南省大学生素质教育实验示范高校、河南省职业教育品牌示范院校、河南省文明单位、河南省文明标兵学校、河南省园林单位、河南省卫生先进单位、开封市文明单位标兵、开封市卫生先进单位、开封市平安建设先进单位、开封市安全文明校园。
学校现有教职工909人，其中专任教师614人，副高以上职称223人，硕博士391人，享受政府特殊津贴专家、省学术带头人、省职教专家、全国及省模范教师、省优秀教师80余人；河南省高等学校教学团队4个、河南省省级教学名师4人、河南省教育厅学术技术带头人8人、河南省高校青年骨干教师5人、河南省大中专学校教师教育专家23人、“双师型”教师占专业课教师的80%以上。
学校与英国、澳大利亚、挪威等国外大学及台北海洋科技大学、淡江大学等台港澳院校开展合作与交流，互访互学。与河南大学、河南师范大学等名校联合培养硕士及博士研究生23人。
学校设有14个教学单位，70余个本（专）科专业及方向。全日制在校生22643人，开设有文、理、工、管、经、法、医、教育、艺术等本专科专业70余个，其中专科专业56个。“环境工程”为教育部认定的《高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目》重点建设专业，“会展策划与管理”为国家财政部、教育部确定的中央财政支持重点建设专业；国家级精品资源共享课1门，省级重点专业9个；河南高校省级优秀基层教学组织6个，省级实验教学示范中心5个。省部级精品课程等各级各类优质课程22门，省级精品资源共享课3门。河南高校省级工程技术研究中心和省级科技创新团队各1个，与加拿大安大略省宾顿市哈密尔顿理工学院共建环境工程实验室。学校围绕中原经济区、开封“四个一”和创新驱动发展战略，重点打造服务大文化产业、现代农业、食品药品安全、城乡管理与社区服务、装备制造业和信息产业、大旅游业、健康服务业、现代国际物流等9大产业的13个专业群，形成了以工科专业为核心，经管、文理类专业相互支撑、协调发展的专业结构体系。