牛蒡茶煲汤有什么作用？
牛蒡茶的功效
牛蒡茶含有菊糖，钾、钙、磷等矿物元素，还含有皂角甙，多种维生素和17种氨基酸，含有牡荆酸、异牡荆酸、毛蕊花酸、咖啡酸等有机酸盐等，其中天门冬素氨基酸含量最高。从牛蒡根中还能分离出一种具有抗癌、杀菌、降血糖、降血压和降血脂的有效成份，叫“牛蒡酚”。同时它还有抗菌消炎、保肝健胃、减肥，预防高血压等功效。
因此，牛蒡茶是一种清热解毒、利咽消肿、祛脂减肥、降低血糖、杀菌抗癌的纯天然绿色保健饮品。
1、牛蒡茶有滑肠的作用，所以易腹泻者及大便溏泄者不适合饮用。
2、牛蒡茶是药茶，孕妇不宜饮用，乳母更不行。 但是小孩却可以饮用，
由于现代生活的需要，以及食品的加工等等，或多或少的有一些毒素的积累，如果服用一些有排毒的茶水，不仅身体得到了休息，同时得到了康复，儿童受六淫及秽浊致病因素的侵袭较多，一些清热解毒及芳香化浊的药茶比较适合小孩子饮用。
牛蒡茶用开水泡5分钟左右就可以饮用，可以当饮料服用，一日最多服2—3次，不宜太多。可以加适量白糖调味后再饮。