其实，不管是煮火锅、炖鸡汤还是做红烧肉，只要放了酒，味道就不一样了！ 首先，我们要知道，烹饪中用到的酒有两种，一种是白酒，另一种是黄酒。在烹调中，它们都起着增香去腥的重要作用。比如在做红烧肉的时候： 先用冷水将五花肉洗净血水，放入冷水中再放入料酒（最好用啤酒），这样可以有效地去除腥味和油脂的腥味。
我来说个简单快捷的，坐1号线到西朗站或者1号东延段到杨箕站，然后换乘5号线到滘口站，从B出口出来就是地铁滘口客运站了，那里有很多公交车直达佛山（包括南海和禅城），基本坐一个多小时就到；或者是坐1号线到体育西路站换乘3号线到嘉禾望岗站，这里也可以转到去佛山的公交车。