鸡肉属什么五行？
中医理论中，食物被分为“五味”，对应着“五志”（情志），即酸、苦、甘、辛、咸，分别对应着肝、心、脾、肺、肾五脏，并由此衍生出一套药食养生理论。 中医理论上，“鸡”归“肺”管。因为鸟类属阳，与天相通，其味道偏于辛甘，入肺经。故有“鸡属金”——金主收敛、克木、生火——之说。
《黄帝内经》中说：“肝病不能离木，心病不能离火，脾病不能离土，肺病不能离金，肾病不能离水。”这是指五脏生理功能上的特点。而一旦某脏发生病变，往往需要从所克的“子”和所生的“母”两方面的因素来考虑。如肝病要治，既要考虑“泄肝火”，还要顾及“条达肝气”；心病要治，既要考虑“清心降火”，又要想到“益心血”；脾病要治，既要考虑到“健运脾胃”，又要考虑到“土生金”（扶土生金，健脾益气）…… 具体到“吃鸡肉”这个话题来说，如果因患病导致身体衰弱、肌肉不丰，通过食用鸡肉来补充营养、增强体力，这属于“补法”，也就是说用鸡肉来滋补肾阴、充养精血，使虚弱的机体得到强壮。
但如果健康人或正常人偶尔进食大量的鸡肉，此时鸡肉进入体内却会化热、化毒，产生“壅阻”、“郁火”的症状，比如便秘、尿赤、口干舌燥等。这是因为“金”过盛会导致“木”受克、“火”受抑制的缘故，这与西医所说的营养素摄入过多导致的营养过剩性病变是相符的。所以，正常状态下，我们不应大量进食肉类。 “过犹不及”，不管吃什么东西，都要懂得节制，才能受益。