做甜品五行属什么?
这个有点有意思,我竟然查到了这个答案! 《黄帝内经》五经(木火土金水)对应五脏(肝心脾肺肾),五音(角徵宫商羽)对应五官(目舌口鼻耳),五色(青赤黄白黑)对应五行(木火土金水),五味(酸苦甘辛咸)对应五脏(肝心脾肺肾),五气(风暑湿燥寒)对应五形(尖圆方长平),还有五星(金星木星水星火星土星天王星)和五时(子午卯酉寅申丑末)等等。
这里面五色和五行是联系比较紧密的。在五行之中,色属木,声属火,味属土,气属金,液属水。 这里说的液是指五脏之液,也就是五脏功能正常的体现。比如,汗为心之液,泪为肝之液等。
那么这里说一下,中医理论认为,人体是一个有机的统一整体,五脏六腑、四肢百骸都是互相影响的。也就是说,这个部位出了问题,会影响其他部位的。 在做甜品的时候,如果考虑五行相生相克的原理,是可以起到一定的保健作用的。
举个例子来说,比如说西瓜,属于水性,可以生津止渴,属于凉性食物。夏天出汗多,人容易烦躁,这时吃一些西瓜是有好处的。西瓜皮还可以清热降火,治疗痱子。但是如果是脾胃虚弱的人就不适合吃了。
再比如说,红枣是温性的,具有补中益气的作用。对于气血不足的人,可以适当多吃点。而对于体内有热之人就要少吃了。毕竟“十枣九热气”嘛! 再说说你做的甜品能不能吃的问题。其实,从健康的角度来看,如果你做的甜品不太甜的话(不加蔗糖的话是不会甜的),那基本上是不太会上火的。因为糖的热量是很高的,过量吃容易引起肥胖和高血糖等疾病。
从养生的角度来看的话,你可以大胆地吃,不过量就行。 如果真的觉得上火(口腔溃疡、牙龈出血等),可以通过调整饮食的方式来改善,例如多吃一些苦瓜、黄瓜、豆芽、鸭肉、海带、西红柿、芹菜、豆芽、香蕉、苹果、梨等偏寒凉的食物来消除“火气”。 当然,最好的养生方式不是通过吃某一种食物来达到目的,而是合理膳食,荤素搭配,不挑食。 这样,才能达到真正的健康饮食哦!