广州早点吃什么?
作为在广州生活了10多年的福建人,对广州的早茶还是有一点了解的(虽然在外省上大学 但每次放假都回来喝茶) 广州早茶属于粤式茶楼里的那种,一般上午10点半到下午2点都有供应,价格实惠,分量足,主要卖点就在于各类点心,口味偏甜。 常见的点心有:虾饺、烧麦、叉烧包、肠粉、核桃包、马拉糕、紫薯糯米糍等等。
虾饺是必点的,里面是有真虾的!!烧麦也是,表皮酥脆,内瓤很鲜嫩。肠粉是很薄的一张皮儿,包裹着满满的猪肉馅,滑溜溜的入口即化,蘸着酱油吃更香。核桃包外面包裹着一层甜甜的巧克力,里面全是糯米的口感,很好吃。
除了各种点心,这里的粥底也很不错,自己选料加锅底,一碗热乎乎的粥下肚特别暖胃。
茶点没有固定套路,想吃什么随便点,基本一个价,量也足够大,两个人点两个点心喝喝聊聊,很悠闲。
推荐一家老店,在广联花园附近,叫“莲香楼”,价格和口味都很棒。