广州早点吃什么?

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作为在广州生活了10多年的福建人,对广州的早茶还是有一点了解的(虽然在外省上大学 但每次放假都回来喝茶) 广州早茶属于粤式茶楼里的那种,一般上午10点半到下午2点都有供应,价格实惠,分量足,主要卖点就在于各类点心,口味偏甜。 常见的点心有:虾饺、烧麦、叉烧包、肠粉、核桃包、马拉糕、紫薯糯米糍等等。

虾饺是必点的,里面是有真虾的!!烧麦也是,表皮酥脆,内瓤很鲜嫩。肠粉是很薄的一张皮儿,包裹着满满的猪肉馅,滑溜溜的入口即化,蘸着酱油吃更香。核桃包外面包裹着一层甜甜的巧克力,里面全是糯米的口感,很好吃。

除了各种点心,这里的粥底也很不错,自己选料加锅底,一碗热乎乎的粥下肚特别暖胃。

茶点没有固定套路,想吃什么随便点,基本一个价,量也足够大,两个人点两个点心喝喝聊聊,很悠闲。

推荐一家老店,在广联花园附近,叫“莲香楼”,价格和口味都很棒。

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广州的早点种类非常丰富,有肠粉猪肠粉、生滚粥、虾饺、叉烧包、煎堆、煎粽等,一般有三大类,一,艇仔粥、猪骨姜粥、及弟粥等等的品种的粥水档;二,煎堆、煎粽、煎萝卜糕等煎品以及粉果、薄皮鲜虾饺等点心的茶楼;三,是牛肉河粉、猪肉河粉等各色各样的河粉档。

广州作为广东的省会,是广东省的交通枢纽,吸引了无数的国外人和国内其他地区的人来此务工,加上本地人口,使得广州人口基数庞大,因此其饮食文化十分的丰富,有很多特色的美食,既有传承的本地美食,也有从国外引进的以及国内其他区域传入的美食,而早点是非常值得推荐的美食之一,种类繁多,且味道都非常的出彩。

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