百合有什么作用怎么吃？
吃百合的好处可多了，接下来就一起了解一下吧！ 1、美容养颜：百合富含蛋白质、维生素及磷铁等矿物质，长期服用可促进皮肤新陈代谢，使皮肤表面光洁亮丽，还有预防色素沉淀、延缓皮肤衰老的作用。 2、清热解毒：中医理论中，百合性味归经咸、寒，有清心除烦热之功用，可以治疗热病后余热未清引起的烦躁失眠；还可辅助治疗痈、疽、肿毒，防止复发或减轻症状。
3、养肺祛痰止咳：百合中含有丰富的淀粉酶和多糖，可以帮助修复肺部受损细胞，清除呼吸道分泌物，缓解气管炎、哮喘等病症；百合中还含有多种生物碱，对机体的心脏也有一定抑制作用，能降低心肌耗氧量，改善缺血性心脏病，有助于肺部的保健。 除了上述内容之外，吃百合还有其他好处。如：防癌抗癌、健脾养胃、保护肝脏、促进消化等。 对百合的功效与作用有了一定的了解之后，大家是不是已经迫不及待想要尝试一下了呢？那就快来学习下百合的吃法吧！ 【蜜汁山药百合】准备食材：新鲜山药400g、干百合75g、红枣6颗、冰糖适量、蜂蜜两勺。 制作步骤： 1、将泡好的百合掰开，清洗干净备用。 2、把山药皮去掉，冲洗干净后切成段状，放入锅内，加水煮烂。
3、把切好的红枣放进锅中，再放一点冰糖，熬至浓稠时，加入两勺蜂蜜拌均即可。 小贴士：由于百合性偏凉，所以脾胃虚弱的人最好少食，容易腹泻的人也不要多吃。
看完上面的介绍，相信你对「吃百合的好处」已经有了一定的了解。 如果你还想了解更多关于百合的内容，不妨看看这些：