白鸡好不好吃?
之前在缅甸仰光,当地一个华人老板请我们吃的,说是中国某个地方的特色,具体哪里他也不好说。。。反正就是白斩鸡啦~ 味道还行吧,和广东的烧鸭有点像,皮很有韧性和嚼劲,鸡肉也很入味,感觉是放了很多姜葱去腥提香,然后泡在一个甜酱油里很久,所以咸度是足够的。但怎么说呢,可能因为放了很多香料,总感觉有些冲鼻子,不太自然。。。 所以啊,虽然说是特色,但我也不见得会特意再去吃第二次。。。可能我口味比较叼吧哈哈哈~不过这个价钱确实不算贵了,也就200克1500缅币(75人民币)左右。
之前在缅甸仰光,当地一个华人老板请我们吃的,说是中国某个地方的特色,具体哪里他也不好说。。。反正就是白斩鸡啦~ 味道还行吧,和广东的烧鸭有点像,皮很有韧性和嚼劲,鸡肉也很入味,感觉是放了很多姜葱去腥提香,然后泡在一个甜酱油里很久,所以咸度是足够的。但怎么说呢,可能因为放了很多香料,总感觉有些冲鼻子,不太自然。。。 所以啊,虽然说是特色,但我也不见得会特意再去吃第二次。。。可能我口味比较叼吧哈哈哈~不过这个价钱确实不算贵了,也就200克1500缅币(75人民币)左右。