婴儿怎么吃蔬菜汁?
6个月内的宝贝,不建议喂蔬菜汁哦! 1、由于宝宝味觉非常敏感,对味道很挑剔的,而6个月内的宝宝只适宜摄入清淡口味的食物。如果此时给宝宝喂蔬菜汁,宝宝可能会拒绝食用。 2、如果妈妈实在要给宝宝添加蔬菜汁,那么建议先少量尝试,观察2-3天,如果没有过敏反应(比如皮肤红疹),再稳步增加剂量。每次添加新的食物都必须从少到多,逐步增加,以适应宝贝的胃肠道。
3、给6个月后的宝贝喝蔬菜汁时,最好将蔬菜蒸熟后打成泥糊状,而不是灌饮或榨汁。因为蒸煮熟透可以最大化保留蔬菜里的营养成分,而且蔬菜本身含有的膳食纤维也可以得到充分保持。 如果一定要用榨汁机给宝宝做蔬菜果汁,也要注意以下几点:
1、不要用金属刀具制作。因为蔬果中的维生素很容易在金属锅中氧化而被破坏掉;而且有些水果中含有鞣酸成分,遇到金属刀具也会发生反应而导致营养物质损失。因此制作蔬菜汁或水果汁最好用玻璃器具或者陶瓷器皿。
2、蔬菜洗净切好之后,等水烧开后再下锅煮。这样能够最大程度保留蔬菜里面的维生素和矿物质。 另外提醒一下,无论给宝宝吃哪种食物,都不要同时服用多种药物,以免发生不良反应。