小孩子盐吃多会怎么样?
孩子长期进食过咸的食物,可使血压升高,血管和心脏负荷加重。同时,在尊出高钠饮食过程中必然减少进食蔬菜水果,导致维生素和微量元素摄入不足,进而引起孩子发育、免疫、神经体液调节等方面的障碍。另外,儿童经常吃腌制食品也会增加患泌尿系统结石以及肿瘤的危险。
目前认为,有家族病史、有代谢性疾病、自身免疫性疾病或是由后天不良的饮食习惯,摄入过多的盐分和高脂肪、高糖分的食物而超重的儿童是高血压的高危人群,更应该少食盐。专家建议,应按照年龄给孩子逐日补充适量的盐。
通常情况下,孩子每日盐摄入量应控制在1800毫克,大约相当于9克食盐。而实际上,现在的儿童普遍吃得过“重口”,平时又有零食、饮料的摄入,每天的盐摄入量已接近甚至超过成人。
因此,对于多数孩子说,并不需要额外补盐,正常膳食中的含盐量就足够。家长在烹饪孩子的食物时,只要能注意清淡,不必刻意加盐也是可以的。