怎么给孩子煮棋子好吃？
我小的时候就喜欢吃我妈妈给我做的棋子，小时候不爱吃菜，只爱吃白粥和棋子，每天天没亮就起床帮我妈给猪煮饭（我们这边的习俗是，早饭前要给猪喂料）我妈就会提前把棋子泡好，等猪吃完早餐后，就跟我爸一起动手做棋子。 先打一个鸡蛋在碗里，然后把干净的纱布盖在上面，让鸡蛋液流出，顺着纱布的缝流到锅里，当然这个过程是很费时间的。
等到锅里的鸡蛋液快要成型的时候，就把事先准备好的青菜放在里边搅碎，然后再加入适量的食盐调味，就可以出锅盛盘了。 我记得我妈妈会在鸡蛋羹里加青菜，也会单独用青菜来煮汤喝。
其实这个很简单，就是把洗干净的青菜放进锅里加水煮至熟烂就可以了。 小时候我比较贪吃，经常会偷偷拿我妈炒菜的盐巴（就是那种装食盐的塑料盒子，上面有盖子，打开可以倒出食盐来的那种），往我的稀饭里放，直到放很多才罢休，现在回想起来，真的是后悔至极，因为过量食用食盐会危及健康的。