虾壳怎么煮好吃

我也很喜欢虾壳，以前老家夏天晚上吃饭的时候，妈妈会烧一盆盐水煮虾，清水里放点葱姜，然后一把虾仁一把虾壳这样煮出来味道很鲜，特别好吃。 后来自己在外面吃饭，有的虾很新鲜，我吃的时候连虾皮一起吃进肚子里，感觉很好。