汤圆粉怎么好吃?
2.5元一包包好的,真不便宜啊…我买的那种一大包好多袋的,大概10块左右吧…… 做法超级简单!最重要的一点!一定要把水烧的很烫很烫再放粉进去!这样才不会结团! 用勺子搅拌成絮状后开始揉,我觉得不用揉得很光滑,稍微有点颗粒感会更好吃~个人喜好啦~然后直接切成块儿,不要太细了切得跟豆沙一样也没问题(当然如果你要颜值的话也可以切块儿后再揉一下)
锅里放水,冷水下锅,煮开之后继续煮半个小时(这个水量真的很重要,太少会干锅,太多会很腻) 期间可以准备一个盘子,把芝麻和花生碎放进去,淋上熟油(这一步是为了让芝麻和花生吃起来更香) 再准备一个碗,放入红糖,倒入开水溶解,放凉备用 最后半小时到了!开盖搅一搅,使汤圆均匀的沾上糖水,大火煮开,小火焖十分钟就可以了~
一定要完全浸没在汤水里哦~不然会夹生哦~ 时间到啦!盛起来就可以开动啦!
我是用电饭锅做的,所以最后焖的时候怕水干了就盖上盖子,按下煮饭键~ 真的好简单呀~你们试试看吧~超好吃的!我吃完一盘又做了两盘!太好吃了! 不要忘了那个特制的糖水和那一碗放了芝麻和花生碎的盘子哟~