做双皮奶加什么好吃？
双皮奶是广州的特色，香醇嫩滑，口感浓郁细腻。 除了原味以外还可加入水果、红豆或者奶茶等其它配料，口感更特别。 但其实做法也非常简单，一起来看看~
准备材料：鸡蛋2个（只取蛋清），牛奶500ml，白砂糖适量，香草精几滴。 制作步骤： 1.蛋白中加入砂糖和香草精，用打蛋器打成泡沫状；（我买的香草精味道有点重，所以最后双皮奶做好后我就没放多少香草精了）
3.牛奶煮沸后，缓缓倒入装有蛋白的碗里，边倒边搅拌；
4.盖上盖子，小火炖20分钟左右就可以了； 在炖的过程中要时不时搅一搅以免糊底。
小贴士： *如果喜欢吃甜一点可以多放点糖；不喜欢吃甜的可以少放甚至不放糖。 *没有打蛋器可以用筷子代替，就是搅拌的时候会比较费劲。
我是在网上看到有人把双皮奶跟芒果搅匀在一起吃，顿时种草。回到家后就做了一碗，香醇嫩滑，细软清甜，感觉棒棒哒~~喜欢的小伙伴们可以试试！