桔子肉做什么好吃？
哈哈，终于有一个我比较在行的了。 做罐头咯~ 把橘子皮剥了，把剩下的橘子果肉挤干净水分(最好用细网眼儿的筛子) 加入冰糖，我没放白糖，因为感觉加了白糖后这罐子不是那么健康啊…… 盖上盖子，腌制一夜。(我一般下班回家就马上开始做这个，所以晚上能腌一夜的话就很好啦~) 然后拿一个干净的锅，一定要非常非常干净！（不然酸酸甜甜的味儿就会混进油烟味儿里） 开小火，把果酱拌进去，慢慢加热，并不断搅拌，防止黏底或烧焦。（如果烧焦了，那就只有扔掉了～～很可惜的。）
大概四十分钟左右吧，果酱就变成黏稠状就可以关火了。 过滤一下，让它更细腻顺滑一点~(我用的家里常用的滤网，不过我觉得其实也不用特别认真啦，反正火也很小，慢慢熬的时候也会有点沉淀的。) 找一个带盖的容器，最好是玻璃的，这样可以观察里面的变化。铺上保鲜膜，方便操作。 把果酱倒进去，盖盖儿，放置两天，让它发一发。 然后就可以装进罐子里，放进冰箱冷藏喽~
吃的时候可以舀两勺，拌着酸奶、燕麦、麦片什么的吃吃，美味又健康哦~~