岛型厨房是开放性厨房吗?

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岛型厨房并非是开放式厨房。现在人们所说的开放式厨房通常只有吧台,没有岛台。吧台在很多情况下是餐桌,有时候是料理台。岛台则是集料理台、水槽台、储物台、备菜台、吧台等功能于一体的台面。

岛型厨房的岛台可以是一字型的,也可以是U型、L型和二字型的。在面积不大的情况下使用,通常为一字型或二字型。

采用岛型厨房时,地面要相对平整,否则会影响橱柜的选型。另外,由于岛台四面临空,必须在橱柜下方安装灯带,以免在操作岛上出现操作黑暗区。

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