捞面条什么菜好吃?

段继兴段继兴最佳答案最佳答案

我是河南人,所以答案可能会带有浓烈的地方色彩。 首先,你要有黄瓜丝儿(一定要是嫩黄瓜!老黄瓜不行),豆筋(就是干豆腐皮),蒜汁(蒜要多,汁要浓),麻酱(一定是纯芝麻酱,加花生酱、甜面酱什么的都俗),醋(多放),酱油(少放),韭菜花儿(一定要是有韭菜花的,没有可不行),辣椒油(一定得有,而且要很红很漂亮的辣椒油) 下面介绍捞面条做法: 1.烧开水,下挂面(细的面条比较好),煮熟,捞出,过凉水 2.摆盘儿。按顺序把黄瓜丝儿、豆筋、蒜汁、醋、酱油、辣椒油、韭菜花儿拌在一块儿。注意要多放韭菜花儿和蒜汁哦~ 3.吃的时候,用筷子搅着拌匀了就可以了。 如果你喜欢吃豆芽,可以放一些绿豆芽,或者黄豆芽,都非常棒!

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