孕妇前三个月可以吃螃蟹吗?
可以吃的,但是需要注意以下几个问题: 1、不要吃蟹黄,因为含有较高含量的胆固醇; 2、不要吃得过多,一天一个,吃的时候需注意清洁,确保生吃或者熟吃都可以; 3、对于海鲜过敏的孕妇要慎食。 螃蟹虽然营养丰富,但属于寒性食物,又富含蛋白质和钙等营养物质,因此对孕妇而言并非多吃无益,尤其要注意以下几点——
▶️不能一次吃太多。 比如吃完一只螃蟹后,过一段时间再吃其他辅食,以免出现胃肠道不适;
▶️保证食材新鲜。 现在正是螃蟹肉质肥美的季节,但市面上售卖的多为冷冻产品,在购买时一定要仔细挑选,确保新鲜,煮之前也可以看看背部是否有发红的情况,如果有的话说明已经变质了,不宜食用;
▶️保证煮熟煮透。 不管是河蟹还是海蟹,一定要确保煮熟煮透再食用,以防寄生虫感染。 同时要注意的是,因为螃蟹性寒,所以建议孕妇少吃或不吃蟹脚,可以选择吃螃蟹壳两侧突起的部分,以及蟹身中间成三角形的一块,这些部位不容易产生腹泻等问题。