猪油粕什么做好吃？
把猪皮刮洗干净，放清水里煮5分钟捞起，刮去油脂（这一步可以去掉大部分脂肪）； 然后，切成小方块，下锅加水和八角、桂皮一起炖（水最好一次加足量，中途不要再加水了。） 我一般是晚上炖上，第二天就软烂了。
把猪皮汤倒入高压锅，放入泡好的花生，调点盐味，盖上盖子大火烧上汽后转小火压10分钟左右关火让汤汁自然冷却到不烫嘴为止。 滤出骨头和香料，把肉连汤带花生一起倒进电饭煲里按下煮饭键就可以了。 煮熟后的样子，香气扑鼻啊 米饭要多焖一点哦不然不够吃～ 猪油渣捞出沥干油份稍微晾干之后炒一下更香哦 用筷子夹起一块放嘴里细细咀嚼，绵软中带着脆感，越嚼越香~~真的很好吃哒！ 而且这个菜制作过程很简单的啦，清洗—炖—过滤—电饭煲就行了。味道好分量又足呢，值得推荐哟~