智障儿童吃什么好?
需要明确一点事实。 智力障碍(也称智商缺损、智力残疾)是难以通过饮食来改善的。 (1)由于智力障碍的病因复杂,目前尚无确切的药物或营养补充剂能够改善患者的智力水平; (2)没有科学的文献或者机构的研究证明某类食物能够帮助智力发育或者提高智能水平; (3)虽然对特定疾病或者缺乏某些营养物质可能有所帮助,但并不意味着食用这些食物就能够降低患该病的风险或者帮助神经系统发育完善。 所以,对于智力障碍患儿来说,父母无须刻意地去提供“营养食品”或者严格限制某种食物的摄入。不过,合理的膳食结构还是应当做到的,这有利于孩子获得均衡的营养,从而促进认知能力的发展。 对于所有年龄阶段的普通人群,均衡而适度的营养都是至关重要的。
对6个月以内的婴儿,应该给予无渣半流质食物。 7-24个月的婴幼儿可以添加碎菜和肉类,并逐步过渡到软饭等固体食物。 2岁以上的孩子,可以基本与成人同吃了。 但要注意:
①食物温度适宜,以免烫伤宝宝;
②避免饮用含咖啡因的饮料,如咖啡、浓茶及巧克力等;
③避免食用生食,防止胃肠道寄生虫;
④对于偏食的孩子,要注意纠正,保证摄取全面均衡的营养。 对智力障碍者,应注意提供易于咀嚼和容易消化,且富含营养素的食品。
为进食困难者,宜采用糊状、泥状、酱汁状的食物,少量多餐,以利消化。 可给予高蛋白质饮食,比如可选用蛋类、乳类、鱼类、瘦肉、豆类等,每日摄入总量不低于50克。
供给充足的碳水化合物,可给予淀粉含量高的粮谷类食物。 但应注意,一次性不要吃过多甜食,以防止龋齿和影响血糖水平。 适当多吃新鲜蔬菜、水果,除了供给充足的维生素外,还应有适量纤维素,以防便秘。 对肥胖患者应控制热量,减少糖类的摄入。