龟蛋怎么烧好吃？
我也很爱吃龟蛋，以前还自己动手做过。把鸡蛋打到碗里，加入葱花、盐拌匀。然后倒进开水锅里，大火蒸5分钟左右就好了。 这样出来的蛋比较嫩也比较香。如果喜欢滑滑嫩嫩的口感可以打散在开水里搅匀了再蒸，但是这样出来的鸡蛋会很淡。 我以前用这个方法做出来过软软的味道很好的蒸蛋。 其实最简单的做法就是煮熟了敲碎再加酱油和糖拌着吃……这个吃法有点像吃皮蛋，不过感觉比皮蛋好吃些。
以前没有吃过龟蛋的时候我也以为龟蛋是乌龟下的蛋，所以很好奇到底是什么口味的…… 后来第一次吃到是用牙签扎着蘸着佐料吃的(好像是醋和辣椒)……很奇怪的味道，有点腥味而且并不鲜嫩，嚼起来口感也不是很好，所以并没有吃过第二次…… 所以题主如果想吃的话可以尝试下我这个方法，很简单哦～