青椒豌豆怎么炒好吃？
我也不知道，我做出来的青椒炒蛋总是很难吃 （跪求大神指点） 所以我就想问一下，你们做的青椒炒鸡蛋好吃吗？我的要求也不高，和饭店做得一样就好了！先谢谢各位了！ -----------以上是原答案-------------------
更新回答：昨天吃了两碗大米饭，终于知道为什么这个菜这么火了，真挺好吃的哈哈哈。 我做这道菜有个习惯，就是不喜欢切青椒，直接整颗放下去爆炒，这样做出来的菜保证清脆爽口。当然，如果你喜欢吃软糯的青椒，你可以把青椒切成块状哦~ 【材料准备】 新鲜青椒6个、大蒜2瓣、盐1小勺、糖1/3勺、鸡粉1/3勺、生抽1勺、老抽几滴、食用油适量 【制作方法】 第一步：首先，我们把所有材料准备好并清洗干净。青椒去籽后，用刀背轻轻拍扁；大蒜去皮后切片。 第二步：锅内烧开水后，我们放入青椒煮至变色后捞起备用。 第三步：另起锅热油，油温后加入蒜片爆香，接着倒入青椒翻炒片刻。 第四步：往锅中加入1小勺盐、1/3勺糖、1/3勺鸡粉和1勺生抽调味提鲜，再翻炒均匀。 第五步：最后，我们淋上少许老抽上色，就可以出锅啦！