什么菜有通血脉的功效？
在深秋，人体气血开始收敛，阳气由升转降，阴气渐盛，心血管系统进入高发期。《黄帝内经》讲“通血脉”，这里的“通”，并不是指疏通瘀滞的意思，而是指“保持畅通”的意思，即养生过程中应格外重视调理血脉，避免出现心血管系统异常，所以这个季节在饮食上，可以常吃羊血、乌鱼等食物。
中医讲心主血脉，血与脉是血气运行的通道，若血行受阻，则心脏的运化功能就会异常，所以秋季调理身体应特别重视“通血脉”。羊血味甜、咸，性平，有补血、解毒、润肺化痰之功，而且羊血性平，一般人群皆可食用；乌鱼味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有养阴补血、止咳止喘之功，可用来调养气血不足所引起的疾病；还可以多吃莲藕，莲藕味甘，性寒，微涩，可开胃、调血、消食，尤其适用于老少食用。