孩子发烧吃鸡蛋羹吗？
发烧时消化酶的分泌及消化能力下降，若吃油腻辛辣难以消化的食物，势必会增加胃肠的负担，不利于身体恢复。建议吃清淡且容易消化的食物，鸡蛋羹就是个不错的选择，具体做法如下。
鸡蛋羹的制作：
鸡蛋1个打散，加200毫升温开水，调入2勺凉开水调匀，加入0.5克食盐，搅拌至起泡泡。煮沸的水倒入蒸盘内，将蛋液倒入盘中，覆上保鲜膜，扎几个小眼，锅内大火蒸8分钟。8分钟后改小火继续蒸5分钟，取出淋上酱油和葱花即可。
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发烧时消化酶的分泌及消化能力下降，若吃油腻辛辣难以消化的食物，势必会增加胃肠的负担，不利于身体恢复。建议吃清淡且容易消化的食物，鸡蛋羹就是个不错的选择，具体做法如下。
鸡蛋羹的制作：
鸡蛋1个打散，加200毫升温开水，调入2勺凉开水调匀，加入0.5克食盐，搅拌至起泡泡。煮沸的水倒入蒸盘内，将蛋液倒入盘中，覆上保鲜膜，扎几个小眼，锅内大火蒸8分钟。8分钟后改小火继续蒸5分钟，取出淋上酱油和葱花即可。