我们平常所说的五行，实际上指金、木、水、火、土。 其中，“五”是指五个元素，即金、木、水、火、土；“行”是指运行，这里特指它们的运动状态或循环方式。 在中医中，五脏对应五行，心属火，肝属木，脾属土，肺属金，肾属水。 五运六气是古代中国人把五行与二十四节气融合在一起用来推演人生运程的体系。
百味果皮果形美观，果肉鲜嫩丰满，果皮薄脆爽甜，甘甜度高，营养极为丰富，含有维生素A、维生素C、烟酸、蔗糖和多种人体不可缺少的微量元素，是一种低胆固醇的保健食品。百味果还可入药，全果可治跌打损伤，皮可治胃、十二直肠溃疡，叶可治腹泻、湿疹。