速冻丸子汤怎么做好吃?

郜山郜山最佳答案最佳答案

首先,这个“好吃”是相对于外面一碗10块钱左右的麻辣烫或者火锅来说的

其次,这个“好吃”是指这种简单的速食丸子能做得比较新鲜(相对),味道好(相对),营养好(相对)吗? 如果是这样的话.....

好了,我摊牌了,其实我就是来安利这个丸子的! 这是我之前买的,已经吃完了,所以只能找别人吃的图片啦 这是自己在家做的,用料很单纯,就是鱼丸、蟹棒、蘑菇、豆腐泡和青菜啦~ (因为我只买了这几样东西……所以看起来很少……实际上很多啦!!)

把材料都丢到锅里,加水加料酒煮啊,煮到沸腾的时候,捞去浮沫,再接着煮熟就可以了。

我一般喜欢先把所有东西放进去煮,等到快熟的时候放盐,因为如果先放盐的话会使得食材不容易熟。但注意不要放太多盐噢,因为丸子里本身就有咸味的了~ 我觉得这样做好的汤口感是比较鲜的,而且也很干净。如果你不喜欢太干净的,可以用勺子撇去浮沫再煮~

反正我每次吃完这碗汤都会觉得很饱很饱的~ 这个丸子很好买,超市冰柜里就有卖滴~ 价格也不贵,一斤大概有20来个这样的丸子呢。

管安蕾管安蕾优质答主

速冻丸子汤的做法一

首先,将速冻豆腐切块。

其次,煮开水,放入速冻丸子和虾米。

再次,待丸子煮熟后,放入豆腐、海带,用大火烧开。

最后,加入盐、鸡精、葱花调味即可。

速冻丸子汤的做法二

首先,将葱、姜分别切成末备用,包心白菜洗净后切碎。粉丝用水泡3分钟洗一下。

其次,炒锅烧热放点油,放入葱姜末炒出香味,加入花椒粉和高汤,放入速冻肉丸煮5分钟。再放入白菜和虾皮,加入生抽、盐、胡椒粉煮开。

然后,放入泡好的粉丝煮至白菜变软即可。

速冻丸子汤的做法三

首先,煮锅中放入清水烧开,将冻豆腐焯2分钟,捞出过凉水后挤干水分,然后切成宽厚约0.5厘米的大片,再用刀将豆腐片十字划开。

其次,肉末中调入生抽、料酒、五香粉、葱姜末和少许盐,顺着一个方向充分搅拌上劲。

然后,用勺将调好的馅料填入冻豆腐片中,馅料要填满冻豆腐孔洞。

再次,煮锅中重新放入足够量的清水,加入花椒粒、葱段、姜皮、料酒、红枣烧开,再将填好的冻豆腐丸子逐一码放在煮锅中,再次煮开后转小火加盖煮30分钟。

然后,最后10分钟时将白菜放入同煮,至丸子肉馅熟透,撒入适量精盐后调入少许味精即成。

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