麻辣烫里放什么菜好吃?

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这我就有发言权了,我是真的爱这口! 以前在学校的时候比较穷,吃麻辣烫都是素麻汁的那一种,两块钱一堆的蔬菜蘸着酱吃,现在想想都流口水。 最经典的莫过于白菜、豆腐卷、粉丝和粉条,这些素菜的汤底是乳白色的,说明原材料熬出来了,吃起来就很鲜。

当然,我最喜欢的还是青菜,生菜、菠菜、空心菜都可以,在锅中翻滚一番后,一口咬下去就可以感受到那股清甜在口腔中爆发出来,那种感觉太美妙了~ 至于肉类我就喜欢肥瘦相间的五花肉,切成薄片,用葱花、香菜末儿伴着吃,香而不腻。 现在有钱了,经常吃高档一点的,锅底有牛骨汤、鸡汤或者菌汤做底,菜品更丰富,蔬菜类有菇类、茼蒿、油麦菜、空心菜等等,肉类有午餐肉、鹌鹑蛋、鸡肉丸等,烫饭的时候加点儿火锅料真不赖!

不过我最喜欢吃的还是以前的麻辣烫,干净又卫生。 大家有没有同款的美食啊?可以一起聊聊哦~

郑煊泽郑煊泽优质答主

麻辣烫放金针菇、火腿肠、冬瓜、猪肉丸、肥牛、年糕片、土豆片、藕片、海带丝、木耳丝、豆腐皮、鹌鹑蛋、油豆腐、生菜等好吃。

根据个人口味准备各种肉类、蔬菜类、豆制品等,肉类提前处理好下锅煮熟,蔬菜类洗净后切好,豆制品提前泡发;大锅烧一锅水,放入麻辣烫底料、葱姜等佐料大火煮开;根据煮制时间,先后下入不容易熟的时间、相对好熟的蔬菜类、豆制品、肉类;煮好之后盛入碗中,可以根据个人喜好加入葱花、辣椒油等调料增加风味,然后就可以享用了。

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