排骨烧海带怎么做法？
把排骨斩段，海带切成长块，芋头切成大块，葱切段。锅内入水，排骨去血水捞出洗净备用。锅入油，入排骨翻炒，排骨发黄时（不要炒的太过火防止排骨焦了），入葱姜蒜粉，八角粉，翻炒排骨上色后，入水（要完全盖过排骨），大火。
水开后炖20分钟，撇去浮沫，入老抽，生抽，白糖，盐，料酒，换小火炖20分钟，放入芋头，海带，换大火，水再次烧开后，改为小火炖40分钟。等到芋头粉了，海带入味了，收汁。
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把排骨斩段，海带切成长块，芋头切成大块，葱切段。锅内入水，排骨去血水捞出洗净备用。锅入油，入排骨翻炒，排骨发黄时（不要炒的太过火防止排骨焦了），入葱姜蒜粉，八角粉，翻炒排骨上色后，入水（要完全盖过排骨），大火。
水开后炖20分钟，撇去浮沫，入老抽，生抽，白糖，盐，料酒，换小火炖20分钟，放入芋头，海带，换大火，水再次烧开后，改为小火炖40分钟。等到芋头粉了，海带入味了，收汁。