桂圆有什么作用与功能？
中医认为，桂圆味甘、性平，入心、脾经，有补心安神、养血益脾之功，适用于治疗阴血不足引起的失眠健忘、惊悸怔忡、神志不宁、血虚神经衰弱等。它不仅可以单独煎服，也可配入其他方剂中使用。 每500克桂圆加1000克水，以文火煎熬去渣取汁后，再以100克炼蜜调和，制成300克浓缩膏状的“桂圆膏”密封瓶中备用。每天可多次服用，每次30克，用开水冲化温服。
对患有神经衰弱、失眠梦多、心悸健忘、四肢乏力及贫血症状者，常用桂圆15~30克，煮鸡或煮粥食用，能收到良好的食疗效果。
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