冰糖炖梨有什么功效？
冰糖炖雪梨是很多人喜欢的化痰止咳，润肺清肺的食疗方，它的功效主要体现在滋润、清热、化痰等方面。冰糖性味甘、平，入肺经，具有补中益气、和悦五脏、清热化痰、止咳等功效。雪梨性甘味酸微寒，有生津润燥、清热化痰、润肠燥、清心润肺等功效。因此，冰糖炖雪梨常用于治疗热痰、燥痰，症状表现为痰中带血、咳血。
此外，还可用于治疗热病初期导致的口渴心烦等症状，因雪梨、冰糖都有清热功效，对于热症初起的人群尤其适用。但需要注意的是，脾胃虚寒、食少泄泻、腹部冷痛者忌食，以及糖尿病人也不适宜食用冰糖炖雪梨。