临汾有什么好吃的?

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说起我大临汾的美食,真是说三天三夜也说不完啊……

就说说几个我喜欢的吧~ 1.面皮:这个是我最爱的早餐之一啦!有酸辣、麻辣和传统三种口味的,我是无辣不欢,最喜欢吃的是麻辣味的了。

2.饸饹面:也是我的最爱之一(嘿嘿),喜欢它的口感,滑溜溜的,配上点葱花、辣椒油啥的,那叫一个爽啊~~ 3.炒土豆丝:这可是我们家常吃的菜,可好吃了呢!不过饭店里一般没这道菜哦^_^~~

4.炒饼:我一般去炒饼店都是点炒饼盖饭的,因为这样能多点些菜嘛,炒饼的味道不错,就是有些偏咸了…

5.莜面:山西境内只有忻州的莜面和临汾的河曲燕麦了,但临汾人一般很少吃这种杂粮食物的,而且价格也不便宜哈。

6.栲栳栳:这是山西十大面食之一噢~(●′ω`●) 7.丸子汤:我喜欢喝丸子汤里的丸子,嘻嘻~~~

8.灌肠和碗托:我超喜欢吃这两样的!每次路过小摊都忍不住买一些来吃,不过现在好多小摊都改卖别的食品了啊… 9.豆腐脑儿:这个一般都要配着油条一起吃才好吃呀^^~

10.烧麦:哈哈 我喜欢把皮吃掉…… 等等等~~~~ 想得起来了再添~~

优质答主

1、牛肉丸子面 牛肉丸子的颜色,红褐透亮,表面油亮光滑,用筷子夹起来不会软塌;吃时,你需用牙轻轻咬开它,里面是粉红色的肉馅儿。

2、山西刀削面 刀削面的最大特点在于它的刀工和吃法上。首先就是切法,一定要一刀切下来才能下锅煮的,不能切成段也不能打成碎末。其次在吃法上也是别出心裁,要蘸着蒜泥或醋吃,这样能让面食更美味可口些(本人更喜欢酸酸的),而且还可以搭配豆腐干等一起吃。 3、河捞 河捞有宽宽的河捞面和长长的河捞面,宽河捞可以配各种卤儿,长的可以做刀削面一样的炒浇饭,也可以做炸灌肠之类的小吃。

4、驴肉 正宗的洪洞县马二烧鸡店做的驴肉,那才叫好吃!

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