项在五行是什么？
金木水火土，这五个符号代表了五种基本能量。它们分别对应着人体的五脏——辛、酸、苦、咸、甘，也对应着自然界的风火金水土。 中医讲“形寒饮冷则伤肺”，意思是说身体受凉、喝了冰凉的饮料都会伤害肺部，导致疾病发生。其道理就来自于五行中金克木，也就是肺气盛克伐肝阳导致的。治疗时就可以从补肝气入手。
我们常吃的食物可以分为酸性、碱性、中性等几大类食物。水果蔬菜大多属于植物性食物，因此大多是碱性的；肉类多为酸性；各种油脂、盐分也属于中性。人体内的酸碱度保持在一个相对稳定的状态对健康是非常重要的。
生活中有很多人由于饮食无度，或者嗜烟好酒，或者长期情绪压抑或焦虑，造成了内脏功能的下降乃至失调，导致多种疾病的产生。如果从调整饮食结构入手，多吃富含营养且对体内环境有调节作用的食物，就能起到改善体质、增进健康的作用。 例如，中医认为苦味食物具有清热祛暑、消除疲劳等作用。
现代医学研究表明，苦味食品中含有生物活性类物质，具有抗癌、延缓衰老等作用。患有癌症和慢性病的人适当吃些苦味食品是很有益处的。 再如，《黄帝内经》中有“谷肉果菜，食养尽之”的话，意思是说人们应该多样摄入、荤素搭配地吃各种食物，这样才有利于健康。这是因为单吃某一种食物会导致某些营养素缺乏，引起营养不良性疾病。
要使体内的“小环境”保持在健康状态，就要注意合理膳食，多吃含有丰富维生素和矿物质的食物，比如新鲜的蔬菜水果就是提供这些营养成分的最佳来源。