鸭蛋能做什么好吃的？
来安利一道用鸭蛋做的美食！【茶叶蛋】 做法超级简单，咸香扑鼻，让人一口就爱上！ 1、准备好鸡蛋和茶叶。鸡蛋一定要选用新鲜的鸭蛋哦~（我买的这种已经腌制好的咸鸭蛋） 茶叶最好是用红茶，味道会更棒！我买了红茶包直接泡水就可以啦～ 2、把鸡蛋清洗干净，冷水下锅，大火煮开以后继续煮5分钟左右。 3、准备一个砂锅，把鸡蛋放入锅中，同时放入八角、桂皮、葱段、红辣椒干，加入可以没过鸡蛋的水量。 再倒入适量的生抽+老抽+盐调味。如果有喜欢辣的小伙伴也可以放几个干辣椒进去一起煮噢～
4、大火煮开以后转小火焖煮一个小时左右，关火让鸡蛋浸泡在汤汁里慢慢入味儿。我大概放了两天，鸡蛋已经浸透入味了，把鸡蛋捞出来摆盘。
5、另起锅烧油，倒入切好的蒜米和小米椒圈爆香，接着往锅里倒茶水（清水加红茶包），小火慢熬至茶汤变色。 最后把熬好的茶水倒入茶叶蛋里面拌匀就可以了！ 这样一道香味扑鼻的茶叶蛋就做好啦~金黄色的蛋黄夹杂着黑色茶叶，看起来就很有食欲！咬上一口，浓郁的咸香混合着茶的清香瞬间溢满口腔。 你们也赶紧试一试吧！