煮饺子可以加什么好吃？
本人在北方，最喜欢吃的是大葱素馅水饺！ 大葱摘干净，留下葱白儿和几根葱叶子。 剁碎后，与鸡蛋一起下锅炒熟，一定要炒软了才好吃。 然后锅中烧水，放一勺盐，把水饺放进去煮熟就好啦～ 好想吃呀~
其次喜欢的是鲅鱼水饺！ 这道菜我在其他答案里有详细做法哦～ 在青岛生活过两年，最怀念的就是鲅鱼水饺了。 每次回山东必买！ 但是我对象不吃鲅鱼，觉得腥味重。所以只好我一个人吃……
现在回到南方，唯一会做的就是鸡汤馄饨啦～ 用鸡骨架或者全鸡炖汤，把菜市场的虾米（就是干货的海米）泡进去，大火煮开，小火慢炖一个多小时。 最后捞起虾米，剩下的汤汁就可以直接包馄饨了。
我个人喜欢干拌的，所以在调馄饨的时候，我会放酱油、醋、葱花等等提味。 你也可以打一个鸡蛋搅散，一勺香油顺着一个方向搅拌成糊状，这样拌出来的馄饨皮口感更好。 包好的馄饨放入开水锅中，点两次冷水即可出锅。
最近天气热得厉害，吃不下油腻的食物。 所以给我妈妈出了个清淡点的凉拌饺子馅儿的方子。 适合喜欢绿色蔬菜的童鞋们。
蔬菜洗净，用开水焯一下，捞起后挤干水分，用刀剁碎，加入花生酱、麻油、生抽、味精拌匀就可以了。 饺子皮的话…我通常都是买了现成的。