青南瓜好吃吗？
我喜欢吃青南瓜，小时候家里种了很多，妈妈总是做给我吃。具体做法如下： 1、把青南瓜刨去外皮；
2、切成薄片，越薄越好，这样熟的快且容易入味；
3、锅里放油，油热后放入切好的辣椒和葱段爆香；
4、倒入切好的青南瓜片，大火翻炒5分钟左右，可以放适量的盐和味精调味，但是千万不要放太多，因为后面还要蒸哦！ 炒到七八成熟的样子就可以出锅了，在碗底铺上切好的葱花或者辣椒丁之类的，再把刚刚做好的咸烧白倒进去，上锅大火蒸8-10分钟就可以了啦~ 蒸好的菜看起来黄灿灿的特别诱人吧～筷子夹起一片放到嘴里，软糯香甜，唇齿留香呢~