中国进口欧美的肉吗?
以前做肉类进口,负责欧洲肉进口业务,可以聊聊 欧洲的肉确实比中国的肉好吃,主要是肉质好,其次口味也多 在欧洲,鸡肉是有很多做法的,比如烤鸡、炸鸡块、鸡汤、鸡胸肉、鸡翅、鸡爪等等;猪肉也有五花肉、排骨、猪蹄、香肠等。
但在中国,鸡肉基本就只有炸鸡、焖鸡、白斩鸡等几样。所以中国人吃欧美的肉会觉得很奇怪,觉得怎么做的都不对味! 其实主要的原因还是在于欧盟对于食品安全把控非常严格,基本上没有听说有食品安全问题,因此对肉类出口没什么限制。而且欧盟各个国家的人口比较少,养殖业的规模型不大,因此肉的价格相对也比较贵。
不过,现在有了北美自由贸易区,美国猪肉和牛肉开始大量涌入中国市场,价格也比以前便宜了好多。所以,现在的肉类进口市场,美兽狂飙…… 而欧洲的肉虽然也很不错,但是进口到中国的数量其实还是蛮少的,最主要的原因还在于清关环节特别麻烦,检验检疫更加严格,费用也相对较高。