烤红薯用哪种红薯好吃?

时晓惠时晓惠最佳答案最佳答案

我最喜欢吃的是山东烟薯,具体哪个地方烟薯我不知道,但是我在老家河南,和山东交界的地方有种植,我们那边收的烟薯,味道非常甜,而且很粉,烤出来特别香。 后来我搬到浙江,也喜欢吃本地的红薯,这种红瓤的,烤出来也是甜的。 最后来浙江后,发现有一种番薯叫地瓜,味道跟之前的也很不一样,甜味也没有那么重,带点粗粮的特殊香味,也比较糯,不是特别的粉。

后来才知道这是江浙沪地区的主栽品种徐香,据说这是上海地区的一个地方品种,江苏、浙江等地都有栽种,我们当地也有,不过不是很多。 这个地瓜很好吃的,可以直接蒸熟吃了,也可以用来煮汤,或者用来做点心,我是很喜欢吃的。 这个是当地一个农场里的,直接蒸熟了吃的,软绵香甜,很不错! 这个是用来做糖芋头的,把芋头削皮后切块加水煮开,放适量红糖,大火收浓汁,甜而不腻,酥软滑嫩。 这是蒸熟的番薯,粉粉的,看着很有食欲吧?

对了,还有烤番薯哦~ 这是我用电饼铛做的,非常成功呢^_^ 烤出来的香味,隔着屏幕都往外飘啊~ 又香又甜又糯,好吃到灵魂出窍啦 !!!

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