养心菜怎么做好吃呢？
1. 准备好材料，银耳提前用冷水泡开（最好晚上浸泡），去掉根部，撕成小块；红枣、莲子洗净备用。 2. 电饭煲底部铺上红枣、莲子，再把银耳放进去，加水煮30分钟左右。 3. 在等水沸的间隙可以准备紫米糊了，把紫米和糯米按比例混合（我的是1：1.5），淘洗干净后加入两倍于食材的水，放入适量白糖，入电饭煲按煮粥键煮熟就可以了。
4. 待银耳煮至软烂以后，加入冰糖调味，再炖20分钟就OK了。 建议大家可以试一下～非常美味营养！
解炫培优质答主养心菜炒腊肉是一道家常菜，制作原料主要有养心草、腊肠、腊肉、豆豉等。
原料：养心草500克，腊肠75克，腊肉50克，鲜红辣椒30克，豆豉5克。精盐、姜丝、植物油各适量。
做法：养心草择洗干净，将腊肠、腊肉洗净切丝，鲜红辣椒洗净切碎。炒锅注油烧热，下入腊肉、辣椒、豆豉煸炒出香，加入养心草、精盐、姜丝炒匀入味，淋上熟油，撒上葱花即可。
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