椰汁奶冻好吃吗？
这玩意儿，只有夏天才好吃！其他季节做出来都不对味儿。。。 先放材料：水340g、牛奶260ml、椰浆120ml（可用椰汁代替）、白砂糖55g、鱼胶粉15g 首先把清水和白糖放入锅中烧开放凉备用 鱼胶粉用少许冷水化开 取一个大碗放入牛奶、椰浆和白砂糖搅匀至溶解 将步骤①混合均匀后倒入容器内 放入冰箱冷冻室，冻3个小时以上 时间到！开吃！ 倒扣出酸奶状的冻糕~ 用小刀轻轻划一圈 香醇的椰香味儿扑鼻而来~~一口咬下去就流出来了！
椰味清香滑溜的口感搭配酸奶柔嫩细腻的口感让人回味无穷！ 这个小甜品做起来其实是很简单的，关键就是要控制好火候和时间。做得不好的话可能表面结块，里面却是流质状态，那就不好了哦～ 想吃甜的可以多放点糖啦～但是味道太甜也不太好吃的呢～ 鱼胶粉也可以用琼脂粉或者红薯淀粉代替，不过效果没有鱼胶粉好咯~