用核桃怎么好吃的?

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我吃过最好吃的核桃,就是爸爸自己在家里做的。 记得读高中那会,每次放学回家,路上就会买些烤红薯啊,煎饼果子之类的,那时候比较爱吃烤红薯,每次都要吃好几个。 然后回到家,就看到家里桌子上放着一包剥出来的核桃,红红的,酥酥脆脆的,吃起来有股香味。 我就问妈妈这是什么,妈妈告诉我这是核桃,然后我就吃了(其实当时不知道是核桃,还以为是花生呢)。妈妈说晚上给你做好吃的,你先去写作业。

到了晚上,就闻到厨房里飘来一股香甜的味道,我迫不及待的跑到厨房,只见妈妈正在煮开水,水里面放了很多核桃,然后一边煮,一边搅拌,直到核桃全熟了,盛出来放在一个大碗里。 那时候天色已经暗了下来,厨房里的灯光明亮的照在妈妈脸上,她认真的把核桃捞起来放入一个布袋里,然后给我倒了一碗热乎乎的核桃牛奶。我喝了一口,嗯,真好吃。 那时觉得最好的吃的核桃,就是妈妈自己做的,后来出去上学了,也买过几次核桃,味道没有那次好吃,后来有了网购,有一次在网上买了云南的核桃,感觉还不错,偶尔馋虫上来了,会买点吃吃。 现在自己也当了母亲,也会经常给孩子做点好吃的,比如核桃肉丸子、核桃粥等等,但是最好吃的核桃做法,还是那个记忆里妈妈做的,红红的,甜甜的,香香的…

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