章鱼怎么酱好吃吗?
你要准备一只新鲜的章鱼(不要买死了的)、豆瓣酱、辣椒、蒜头、生抽、老抽 然后把章鱼洗干净,切成圈状或者条状(随便你切啦~我喜欢切圈圈~) 把切好的章鱼放在碗里,加入豆瓣酱、蒜头、生抽和少许老抽拌均(喜欢颜色深的可以多加一点老抽~~) 最后上锅蒸20分钟左右就可以了咯~~~ 开吃!!! PS:喜欢吃辣的亲可以放点干辣椒进去一起蒸哈~我这次就是因为忘了买干辣椒所以没放。。。遗憾啊遗憾。。。不过味道也很好吃哒~~~~
PS又PS:这菜其实是很家常的,可是因为章鱼是比较贵的海鲜所以在家做的不多,楼主可以试试,真的很不错呢~~