膳丝怎么做好吃？
这个必须我有发言权，我是我们单位公认的小厨神！哈哈~~每次做好一道新菜肴的时候都会得到大家疯狂的点赞和夸奖。 首先准备食材：干木耳20克、干银耳20克、花生30克（因为花生米不容易熟，所以多放了些）、山药150克、紫薯150克、糯米粉180克左右（用来调粥的稠度，喜欢喝稀一点的可以多放一些）。
第一步：先把山药和紫薯去皮后切成滚刀块状或者切成片状都可以。
第二步：把花生放在锅里炒制酥脆，盛出备用。如果直接放到料理机里打汁，会因为颗粒太粗而很难打成浆。（我是在超市买的已经处理好的花生米，很方便）
第三步：将泡发的黑木耳和银耳用料理机打磨成泥状，倒进锅里，放入冰糖加热溶解，再倒入紫薯和山药不停地搅拌至完全化开。
第四步：这时可以开始烧水煮粥了。在开水锅中加入大约五十克的糯米面，不断搅拌直到变成黏稠状就关火了。把刚做好的糊倒进去不停搅匀，这个时候粥的颜色应该是浅咖啡色。如果喜欢口感更滑溜的可以加上两勺淀粉水拌匀。 最后一步：往锅里加入炒制好的花生，充分搅拌均匀就可以关火出锅了。
做好的粥应该温温热热的时候最好喝啦~爱喝甜食的同学可以在里面加上些许白糖或红糖调味。
我会在周末做一些量大的，分装成小袋冷冻起来，这样每天在粥锅里煮上一包，非常方便～