咖喱汁哪个牌子好吃?
我吃过不下二十个品牌的即食咖喱了,做了一下对比试验,得出结论,最好的两个品牌是吉士丁和秋田牛奶,最差的是鱼丸。 即食咖喱按照口味来说分,大概可以分为三个档次,分别是:重口味、中口味和淡口味的。 买即食咖喱的时候,可以先看一下配料表,看看其中的“盐”和“糖”含量如何,如果太咸或者太甜,那就说明这个菜式偏重口味,不太合适拿来配米饭吃; 如果配料表里各种材料都很新鲜(非罐头),那这一盒即食咖喱基本上可以定为中口味。 当然,也有即食咖喱里面食材很丰富,它可能含有猪肉、鸡肉、鸡蛋等等,这种情况下,因为里面有大量的蛋白质,它就不太适合当成下饭菜,更适合做汤喝。
这里要特别说明一下,很多人不喜欢吃即食咖喱里含有的生姜,其实,姜在里面起到去腥增香的作用,如果你把里面的姜末挑出来,整体味道会好很多。 买即食咖喱最好选择独立包装的,这样可以更好地保持味道。
我吃过的即食咖喱有很多,最近吃的两款感觉还不错,值得推荐,价格也不贵,具体见下图 这两款即食咖喱一个重口味,一个淡口味,可以根据个人喜好来选购。