榴莲煲鸡加什么功效与作用？
榴莲煲鸡是一道具有浓郁口味的粤菜，它主要由榴莲、鸡和肉类等食材烹调而成。这道菜肴具有丰富的营养成分，对人体健康有很多益处。
1. 滋补强壮：榴莲煲鸡中的榴莲富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，鸡肉也含有丰富的蛋白质，这两种食材一起煲煮，能够滋补身体，增强体质。
2. 补血益气：榴莲具有活血止血、滋润肺经的效果，鸡肉能补血益气，所以对于贫血、体虚等症状有一定的缓解作用。
3. 美容养颜：榴莲中含有大量的维生素A、维生素C和氨基酸，能够促使血红蛋白生成，让皮肤更美白健康；鸡肉也含有丰富的维生素，有益于皮肤及黏膜的健康。
4. 改善肠胃功能：榴莲具有抗炎、促进消化等作用，有助于改善肠胃功能，缓解胃肠不适。
5. 强壮骨骼：榴莲中的矿物质含量丰富，如钙、磷、铁等，有助于骨骼发育和强化，对于预防骨质疏松有一定作用。
总之，榴莲煲鸡具有很高的营养价值，对人体健康有诸多益处。但要注意适量食用，肾功能障碍以及发热的患者还是避免食用为好。