吃紫苏籽补什么功效与作用？
紫苏籽含有丰富的蛋白质，亚油酸（Ω-6），α-亚麻酸（Ω-3）。亚油酸和α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，参与人体脑部和视网膜的正常发育、细胞分化、正常生殖和维持正常的生理功能，具有降低人体胆固醇、预防心血管疾病等作用，是妇女、儿童、老人和婴幼儿的营养佳品。
紫苏籽中α-亚麻酸（Ω-3）含量世界居首，高达67%，α-亚麻酸是脑黄金的前体物质，易转化成DHA(脑黄金)和EPA，因此紫苏具有健脑和降血脂双重功能。
紫苏籽油，是一种纯天然、绿色营养食品，符合现代人营养、保健、治疗三结合的消费需求。 紫苏油中亚油酸（Ω-6）与α-亚麻酸（Ω-3）的含量及比值符合人体推荐摄入量的要求，是人体必需脂肪酸的最佳来源，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、美容、健脑、增强免疫能力、抗癌、抗辐射的重要作用。